こんにちは。サイちゃんです。
塾長が、アルギン酸ナトリウムのモデルを作っていました。
先日のドラマでも紹介されていた海藻成分です。
高分子と言うやつで、非常に分子の構造が大きいのが特徴です。
分子が大きいので、水に溶けると、粘度が高いネバネバになるんです。
ワカメのネバネバは、このアルギン酸ナトリウムだと言われています。
なんで作ったのかは、今後のお楽しみらしいです。
楽しみにしていてくだサイ。
こんにちは。サイちゃんです。
塾長が、アルギン酸ナトリウムのモデルを作っていました。
先日のドラマでも紹介されていた海藻成分です。
高分子と言うやつで、非常に分子の構造が大きいのが特徴です。
分子が大きいので、水に溶けると、粘度が高いネバネバになるんです。
ワカメのネバネバは、このアルギン酸ナトリウムだと言われています。
なんで作ったのかは、今後のお楽しみらしいです。
楽しみにしていてくだサイ。